Callebaut je predstavio Ruby čokoladu RB2: druga generacija Ruby čokolade, intenzivnije boje i voćnog ukusa
Švajcarska kompanija Barry Callebaut, vodeći svetski proizvođač visokokvalitetnih proizvoda od čokolade i kakaoa lansirala je novi proizvod. U okviru belgijskog brenda Callebaut, predstavljena je nova Ruby čokolada RB2 – sofisticirana kombinacija intenzivnijeg ukusa i boje. Ova druga generacija revolucionarne Ruby čokolade kreirana je sa ciljem da inspiriše profesionalne šefove širom sveta. Ruby RB2 je obogaćena osvežavajućim voćnim notama sa suptilnim aromama crvenog bobičastog voća i citrusa.
Spoj prirode i inovacije, Ruby RB2 donosi novu dimenziju čokoladnog iskustva koja nadilazi sve poznate okvire. Poput svoje prethodnice, Ruby RB1, ova čokolada zadržava neobičnu ružičastu boju i ukus, koji potiču isključivo iz ruby kakao zrna – bez dodatnih veštačkih boja ili aroma.
„Ruby RB2 je čokolada za one koji ne pristaju na kompromise kada su u pitanju ukus i kvalitet. Spojili smo prirodu i inovaciju kako bismo kreirali čokoladu koja nadmašuje očekivanja i inspiriše profesionalne šefove da istraže nove horizonte u poslastičarstvu. Ova čokolada nosi u sebi pažljivo birane voćne note koje se prepliću u savršenoj harmoniji i kremastoj teksturi, pružajući jedinstven užitak za sva čula”, istakla je Bojana Mihailović Mehandžić, direktorka marketinga kompanije Barry Callebaut za jugoistočnu Evropu.
Barry Callebaut je 2017. godine, predstavio prvu Ruby čokoladu RB1. Pored crne, mlečne i bele, Ruby RB1 kao četvrta vrsta čokolade, postala je sinonim za kreativnost i inovaciju, a sada RB2 nastavlja taj put, pružajući profesionalnim šefovima još veće kreativne mogućnosti.
